為了更好地做好我校學生食堂飲食服務(wù)工作，為全校師生員工提供優(yōu)質(zhì)的伙食保障，促進我?；锸彻芾砉ぷ鞲闲碌呐_階，經(jīng)學校研究決定，根據(jù)“公開、公平、公正”的原則，現(xiàn)對我校學生食堂進行新一輪的承包經(jīng)營招標。
一、 基本情況：
學校在校學生約9600人左右，教職工500人左右。食堂按樓層分為第一食堂、第二食堂和第三食堂，總面積約 10534平方米。
二、標段劃分：
一標段：學生第一食堂，位于食堂一樓，以提供學生基本大伙為主，可以兼營風味小吃。
二標段：第二食堂，位于食堂二樓，以提供學生基本大伙為主，可以兼營風味小吃。
三標段：第三食堂，位于食堂三樓，包括學校接待餐廳、教工餐廳（2個窗口，此窗口零租賃）、清真餐廳（1個窗口）和對師生開放的風味小吃等。
三、承包期：兩年。
四、投標方應(yīng)具備下列條件：
1. 在國內(nèi)有餐飲經(jīng)營資質(zhì)三年及以上，具有與經(jīng)營規(guī)模相適應(yīng)的注冊資金（以營業(yè)執(zhí)照為準）。
2.近三年內(nèi)有高校餐飲經(jīng)營和管理服務(wù)的經(jīng)歷，目前有正常餐飲經(jīng)營服務(wù)項目（提供合同等證明材料），且無質(zhì)量、安全問題及其它不良記錄。
3.具有獨立法人資格、企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證（或在有效期內(nèi)的餐飲服務(wù)許可證）、稅務(wù)登記證等資質(zhì)。
4.配有專職管理人員以及根據(jù)各級崗位需要合理配備相關(guān)從業(yè)人員，含專職項目經(jīng)理（餐飲經(jīng)理人等）、專職食品安全管理員，以及廚師長、紅案、白案廚師、營養(yǎng)配餐師、財務(wù)管理人員等，并具有資格（上崗）證書和健康證明。
5.現(xiàn)場主要管理人員（專職項目經(jīng)理、專職食品安全管理員等）必須具備中專（高中）及以上文化程度，具備在餐飲行業(yè)經(jīng)營管理三年以上的經(jīng)歷，基本熟悉高校飲食工作規(guī)律和特點。炊事人員具有初中級以上文化程度。
五、招投標日程安排
1.學校在2016年6月21日發(fā)招標信息，2016年6月21-28日，投標人自帶U盤到學校招標辦（校行政樓后勤管理與基建處辦公室）拷貝招標文件，并自行踏勘現(xiàn)場。
2.報名截止時間：2016年6月28日下午5：00
投標人于2016年6月28日下午5：00之前至連云港師專招標辦辦理報名手續(xù)，并繳納投標費用500元人民幣，否則取消投標資格。
3.開標時間：2016年 7 月6 日
4.地點：連云港市圣湖路28號連云港師范高等?？茖W校招投標辦公室。
5.學生食堂現(xiàn)場考察：
聯(lián)系人：蘇老師 聯(lián)系電話：13812347221
6. 投標聯(lián)系方式：
聯(lián)系人：任老師 聯(lián)系電話：0518-85722186
連云港師范高等?？茖W校招投標辦公室
2016年6月21日
