為了更好地做好我校學(xué)生食堂飲食服務(wù)工作，為全校師生員工提供優(yōu)質(zhì)的伙食保障，促進(jìn)我?；锸彻芾砉ぷ鞲闲碌呐_(tái)階，經(jīng)學(xué)校研究決定，根據(jù)“公開(kāi)、公平、公正”的原則，現(xiàn)對(duì)我校學(xué)生食堂進(jìn)行新一輪的承包經(jīng)營(yíng)招標(biāo)。
一、 基本情況：
學(xué)校在校學(xué)生約9600人左右，教職工500人左右。食堂按樓層分為第一食堂、第二食堂和第三食堂，總面積約 10534平方米。
二、標(biāo)段劃分：
一標(biāo)段：學(xué)生第一食堂，位于食堂一樓，以提供學(xué)生基本大伙為主，可以兼營(yíng)風(fēng)味小吃。
二標(biāo)段：第二食堂，位于食堂二樓，以提供學(xué)生基本大伙為主，可以兼營(yíng)風(fēng)味小吃。
三標(biāo)段：第三食堂，位于食堂三樓，包括學(xué)校接待餐廳、教工餐廳（2個(gè)窗口，此窗口零租賃）、清真餐廳（1個(gè)窗口）和對(duì)師生開(kāi)放的風(fēng)味小吃等。
三、承包期：兩年。
四、投標(biāo)方應(yīng)具備下列條件：
1. 在國(guó)內(nèi)有餐飲經(jīng)營(yíng)資質(zhì)三年及以上，具有與經(jīng)營(yíng)規(guī)模相適應(yīng)的注冊(cè)資金（以營(yíng)業(yè)執(zhí)照為準(zhǔn)）。
2.近三年內(nèi)有高校餐飲經(jīng)營(yíng)和管理服務(wù)的經(jīng)歷，目前有正常餐飲經(jīng)營(yíng)服務(wù)項(xiàng)目（提供合同等證明材料），且無(wú)質(zhì)量、安全問(wèn)題及其它不良記錄。
3.具有獨(dú)立法人資格、企業(yè)法人營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證（或在有效期內(nèi)的餐飲服務(wù)許可證）、稅務(wù)登記證等資質(zhì)。
4.配有專(zhuān)職管理人員以及根據(jù)各級(jí)崗位需要合理配備相關(guān)從業(yè)人員，含專(zhuān)職項(xiàng)目經(jīng)理（餐飲經(jīng)理人等）、專(zhuān)職食品安全管理員，以及廚師長(zhǎng)、紅案、白案廚師、營(yíng)養(yǎng)配餐師、財(cái)務(wù)管理人員等，并具有資格（上崗）證書(shū)和健康證明。
5.現(xiàn)場(chǎng)主要管理人員（專(zhuān)職項(xiàng)目經(jīng)理、專(zhuān)職食品安全管理員等）必須具備中專(zhuān)（高中）及以上文化程度，具備在餐飲行業(yè)經(jīng)營(yíng)管理三年以上的經(jīng)歷，基本熟悉高校飲食工作規(guī)律和特點(diǎn)。炊事人員具有初中級(jí)以上文化程度。
五、招投標(biāo)日程安排
1.學(xué)校在2016年6月21日發(fā)招標(biāo)信息，2016年6月21-28日，投標(biāo)人自帶U盤(pán)到學(xué)校招標(biāo)辦（校行政樓后勤管理與基建處辦公室）拷貝招標(biāo)文件，并自行踏勘現(xiàn)場(chǎng)。
2.報(bào)名截止時(shí)間：2016年6月28日下午5：00
投標(biāo)人于2016年6月28日下午5：00之前至連云港師專(zhuān)招標(biāo)辦辦理報(bào)名手續(xù)，并繳納投標(biāo)費(fèi)用500元人民幣，否則取消投標(biāo)資格。
3.開(kāi)標(biāo)時(shí)間：2016年 7 月6 日
4.地點(diǎn)：連云港市圣湖路28號(hào)連云港師范高等專(zhuān)科學(xué)校招投標(biāo)辦公室。
5.學(xué)生食堂現(xiàn)場(chǎng)考察：
聯(lián)系人：蘇老師 聯(lián)系電話：13812347221
6. 投標(biāo)聯(lián)系方式：
聯(lián)系人：任老師 聯(lián)系電話：0518-85722186
連云港師范高等專(zhuān)科學(xué)校招投標(biāo)辦公室
2016年6月21日
