2016年12月1日下午,外語與商務(wù)(國際教育)學(xué)院副院長王麗萍、陳磊帶領(lǐng)旅游教研室全體老師前往索菲特酒店進(jìn)行教學(xué)研討和14旅專實(shí)習(xí)調(diào)研活動。
王麗萍一行6人與14旅專6位實(shí)習(xí)生見面,了解學(xué)生的崗位工作、輪崗、住宿、安全等實(shí)習(xí)情況,代表外語與商務(wù)(國際教育)學(xué)院希望大家珍惜實(shí)習(xí)機(jī)會,多看、多聽、多問、多做,認(rèn)真學(xué)習(xí)、收獲滿滿。
在與酒店人力資源部時經(jīng)理和孫經(jīng)理的交流中,王麗萍向索菲特酒店對于我院旅游管理專業(yè)實(shí)習(xí)工作和旅游專業(yè)課程建設(shè)工作的鼎立支持表示感謝;認(rèn)真聽取了酒店人力資源部時經(jīng)理對于我院14旅游管理班實(shí)習(xí)生的評價。陳磊向酒店反映了14旅專學(xué)生提出的加班計(jì)時等問題,并商討了14旅本下學(xué)期的實(shí)習(xí)安排。接著老師們又和時經(jīng)理、孫經(jīng)理就15酒店班的共建課程《酒店主管與領(lǐng)班實(shí)務(wù)》進(jìn)行教學(xué)研討,落實(shí)下周前往酒店上課事宜,并就新開設(shè)的《菜品與酒水知識》和《飯店酒吧與康樂管理》等課程交流意見,討論了教學(xué)內(nèi)容模塊的設(shè)計(jì)。最后,學(xué)院就安排教研室李楠和常轉(zhuǎn)娃兩位老師利用業(yè)余時間在酒店輪崗鍛煉達(dá)成意向。通過定期培訓(xùn),老師們將親密接觸酒店行業(yè),為老師的教學(xué)成長提供了良好的契機(jī)。